柚子香る、大根のぷちぷちとんぶりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ４０ｇ
- とんぶり 大匙１杯
- 柚子皮 少々
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙１杯
- 塩 小匙1/2杯
作り方
-
1
大根を細切りにし、塩をまぶして１０分ほどおいておきます。
柚子の皮を糸切りにします。
大根の水気をしっかり搾り、そこにとんぶり、マヨネーズ、柚子皮を加え良く混ぜます。 - 2 塩味が足りなければ塩を少々加えて調整し、器に盛りつけ完成。
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- カテゴリ
- 大根
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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