マヨネーズ de ざくほろプレーンスコーン レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
酔いどれんぬ
油と卵を入れるスコーン……なら、油と卵でできているマヨネーズで作っても良いわよね？と作ってみたところ、大成功。マヨネーズ臭さは感じないざくほろスコーンです。
材料（２人分）
作り方
-
1
薄力粉をポリ袋に入れ、ベーキングパウダー、マヨネーズ、豆乳と入れます。
ジップロックの上からすり合わせ、全体がほろほろ状になるようにします。 -
2
ぎゅっとひとまとめにし、２，３時間しっかり冷蔵庫で冷やします。
オーブンを２２０度１５分煮余熱開始。
２センチ程の厚みになるように伸ばし、三角に切り分けます。 -
3
鉄板に並べ、表面に蜂蜜を塗り、かるく粗塩をふります。１５分焼いて完成。
熱々はふんわりと、粗熱がとれるとざくっとほろっと。バターやジャムをつけてどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- マヨネーズでプレーンスコーン
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
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■instagramはyoidorennuです。
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