弁当救世主伝説１３３、なんちゃってナシゴレン弁当 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
酔いどれんぬ
甘辛味に暑さも吹き飛ぶ、ビールが呑みたくなる美味さの簡単ナシゴレン弁当！……ってお昼ご飯ですが。。。そこはそれ。夜食にもお勧めのお手軽レシピです。
材料（１人分）
作り方
-
1
タマネギ、ニンジン、ピーマンを微塵切りにします。
フライパンにオリーブオイルを入れたら野菜、ちりめんじゃこを加えて１，２分野菜がしんなりするまで炒めます。 -
2
ご飯を加え、ぱらりとしてきたらナンプラー、タイチリソースを加えて良く混ぜ合わせ、汁けを飛ばします。
弁当箱にレタスの葉を敷き、その上に炒飯をのせます。 - 3 フライパンに玉子を割入れ、目玉焼きを作り、上にそっとのせて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- なんちゃってナシゴレン弁当
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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