塩麹豆腐クリームで、シメジとほうれん草の白和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
塩麹と豆腐、ナッツで作る豆腐塩麹クリーム（レシピID：1990015656）の応用編。しめじとほうれん草を使った、美味しく食べて綺麗になりたいよくばりレシピ。
材料（２人分）
作り方
-
1
しめじの石づきを落とし、ほうれん草は綺麗に洗って２等分します。
鍋に湯を沸かしたら小分けにしたシメジを加え、１分茹でます。ほうれん草を加え、さらに３０秒茹でたら火を止めます。 -
2
ざるにあげ流水で冷やしたら水気をきります。
ほうれん草を２センチ幅に切り分けます。ボウルに豆腐塩麹クリームを入れ、しめじ、ほうれん草を加えて和えれば完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- シメジとほうれん草の塩麹白和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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