【ダッチオーブンLOVE❤】しっとり蒸かし芋 レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも ３００ｇ
- 水 適量
作り方
- 1 サツマイモは両端を少し切り落として、皮ごときれいに水洗いする。大きい場合は半分に切ります。
-
2
ダッチオーブンに網を張り、網が浸らない程度に水を入れます。
※ 今回は水３００ｃｃを入れました。 - 3 初めは強火で温め、水が沸騰したら弱火でじっくり蒸かします。
- 4 蒸かす時間はサツマイモの大きさや量によって調整してください。
- 5 竹串がス～ッと刺されば完成です。
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あらためてダッチオーブンはスゴイ！！