手作りお菓子の定番♪クッキー レシピ・作り方

手作りお菓子の定番♪クッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
★オシャン(*´ω`)てぃ〜★
★オシャン(*´ω`)てぃ〜★
タルトの生地にも応用できます☆

材料(2人分)

  • 小麦粉 100g
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 30g
  • 全卵 20g

作り方

  1. 1 バターを常温に戻します。
  2. 2 バターにグラニュー糖を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 全卵を少しずつ加え、よく練り合わせます。
  4. 4 (3)に小麦粉を振るいながら加え、軽く練りながら生地をひとつにまとめます。
  5. 5 ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませます。
  6. 6 生地を3~4㎜の厚さで均一に伸ばし、型を抜きます。
  7. 7 天板にアルミホイルやオーブンシートを敷いて180度で10~12分焼きます。
  8. 8 冷ませば完成です♪

きっかけ

何度か作ったうちに行き着きました。

  • レシピID:1990002277
  • 公開日:2011/10/27
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料理名
クッキー
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