小松菜とシメジのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 小松菜は、4cn幅に切ってよく水で洗い泥を落とす。シメジは房を細かく分けておく。にんにくは薄切りにスライスする。
- 2 フライパンに、油を引きにんにくを弱火で炒め香りを出す。小松菜を入れ、かさが半分くらいにしんなりするまで炒める。シメジ、塩こしょう、醤油を入れて、さっと炒めたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 炒め物
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颯湖2016/01/19 13:31まいたけも追加しました。ガーリックが効いていておいしかったです。ごちそうさまでした。