真っ赤なおじや レシピ・作り方

真っ赤なおじや
  • 約30分
  • 500円前後
2008k
2008k
日本では入手困難なビーツですが、楽天なら容易に購入できるようです。

材料(1人分)

  • ビーツ 半個
  • 100グラム
  • ネギ 少々
  • 人参 半分
  • 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1 ビーツと人参は細切り、ねぎは小口切りにします。
  2. 2 洗った米とビーツ、人参を鍋に入れ、水を適量でゆでます。
  3. 3 15分ほどで塩、コショウ、醤油などで味を整え、ネギを入れて出来上がり。

きっかけ

ビーツを使って和食を作るとどうなるかなと。

  • レシピID:1990000239
  • 公開日:2011/02/07
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カテゴリ
おかゆ
料理名
ビーツおじや
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