真っ赤な欧風カレーパスタ レシピ・作り方

真っ赤な欧風カレーパスタ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
2008k
2008k
とても健康的な料理です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブ油を入れ、薄く、小さく切った玉ねぎを透明になるまで炒めます。小麦粉を大さじ4杯入れ、溶かします。溶けないようなら、オリーブ油を足します。
  2. 2 1にカレー粉、パプリカ粉を入れカレールーを完成させます。
    その鍋に水を入れ、ソイミート、切ったジャガ薯、ビーツ、人参、を入れて30分ほど煮ます。
  3. 3 塩、で味を整えます。
    あらかじめ茹でておいたパスタを皿に盛り、カレーをかけて出来上がり。

きっかけ

ヨーロッパにある材料で変わったカレーを作ろうと思いました。

  • レシピID:1990001250
  • 公開日:2011/05/26
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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
カレーパスタ
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