長芋入り卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋をおろし金でおろす。
- 2 1の長芋に卵とほんだしを入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて、2を12〜13cmの円形になるよう流し入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
- 4 皿に盛りかつお節をふりかけ、お好みでポン酢か醤油をかけて食べる。
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