長芋入り卵焼き レシピ・作り方

長芋入り卵焼き
  • 約10分
JIMO
JIMO
あっという間にできる一品
おつまみにもおかずにもなります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋をおろし金でおろす。
  2. 2 1の長芋に卵とほんだしを入れてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて、2を12〜13cmの円形になるよう流し入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
  4. 4 皿に盛りかつお節をふりかけ、お好みでポン酢か醤油をかけて食べる。

きっかけ

使いかけの長芋が残っていたので。

おいしくなるコツ

さっと焼いて、焼きたてを食べる。

  • レシピID:1980041337
  • 公開日:2023/03/15
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カテゴリ
長芋かつお節(鰹節)だし巻き卵・卵焼き
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