こんにゃく麺で鍋焼きうどん！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に、水、麺つゆ、こんにゃく麺を入れて火にかける。
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2
沸騰したら、半月切りにした人参、軸をとった椎茸、1㎝幅切った長ネギ、卵を入れて、5分程煮る。
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3
皿に盛り、茹でたほうれん草、かまぼこをのせて、天かすをかける。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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夜食にもピッタリの低カロリーな鍋焼きうどんです。