糸寒天鍋 レシピ・作り方

糸寒天鍋
  • 約30分
伊豆河童
伊豆河童 楽天市場
美容に敏感な方必見!新感覚のヘルシー鍋です★糸寒天をたっぷり食べられるので、便秘予防、ダイエット効果が期待できます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに鶏挽肉、塩コショウ、卵、片栗粉、長ネギ(みじん切り)を入れて混ぜ、鶏団子を作る。
  2. 2 鍋にだし汁、醤油、みりん、塩を入れて沸騰させ、鶏団子を入れて火が通ったら取り出す。
  3. 3 それぞれ食べやすい大きさに切った白菜、長ネギ、豆腐、椎茸を入れて火を通す。
  4. 4 鶏団子を戻し入れ、食べる直前に糸寒天を入れて、さっと火を通し完成!!

きっかけ

糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

おいしくなるコツ

糸寒天は火を通しすぎると、溶けてしまうので、しゃぶしゃぶの感覚で軽く火を通してお召し上がりください。クタッとしたら食べごろです。 鶏団子は、豚ばら肉に変えても美味しいです。

  • レシピID:1980039058
  • 公開日:2021/11/16

関連情報

カテゴリ
寒天その他のヘルシー食材寄せ鍋
伊豆河童
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

ショップの人気商品ランキング

おすすめの特集

もっと見る