舞茸とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 舞茸をさいておく。ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら舞茸を加えて、塩コショウをして更に炒める。
- 3 全体がしんなりしてきたら醤油を加えてさっと炒め、火からおろす。
- 4 お皿に盛り、パセリを散らす。
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