綺麗なピンク色☆紫大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は縦半分に切って1mm幅の薄い半月切りにして、キッチンペーパーでよく水気を拭いてから、ザルに広げて乾かしておく。
- 2 半日ほど乾かしたら、煮沸消毒した瓶に入れ、☆を合わせた調味料を一度沸かして冷ましたものを注いで冷蔵庫で保存する。
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3
一晩～2日くらい置いたら食べごろに。
1週間くらいで食べきってください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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ぶたウサギ2022/04/16 16:37
サッパリと美味しく頂きました。
キレイな色ですよね。
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