簡単焼くだけ☆塩麹に漬けた鮭ハラス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭ハラスに塩と酒を振って10分ほど置いておき、出てきた臭みのある汁をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2 保存袋に拭いた鮭ハラスを入れて塩麹を加え、軽くもんで全体に行き渡らせ20～30分漬けておく。
- 3 塩麹を洗い流してキッチンペーパーで水気を拭き取り、温めたグリルで片面2分ずつ焼いて出来上がり。
- 4 お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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