鶏ハムと玉ねぎのガレット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボウルに蕎麦粉と塩を入れ、水を少しずつ加えてよく混ぜる。
玉ねぎは薄切り、鶏ハムは細切りにしておく。 - 2 薄くオイルをひいたフライパンを熱し、１の生地を入れてやや弱めの中火で焼いていく。
-
3
一度ひっくり返して極弱火にしたら、玉ねぎ、鶏ハムを乗せてマヨネーズをしぼり、塩コショウしてチーズを乗せて蒸し焼きにする。
- 4 チーズが溶けたら四方を折りたたんで皿に乗せてマジックスパイスをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏ハム玉ねぎその他のフランス料理ガレット
- 料理名
- 蕎麦粉のガレット
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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