大根と牛すじ肉とささげの煮物(^○^)☆ レシピ・作り方

大根と牛すじ肉とささげの煮物(^○^)☆
  • 約30分
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煮物

材料(4人分)

  • 牛すじ肉 4〜8本
  • 大根 10グラム
  • ささげ 3本
  • カツオ出し汁 350ml
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 大根を下ゆでしておきます

    牛すじ肉を串から外しておきます
  3. 3 鍋にカツオ出し汁、大根を入れ火にかけていきます
  4. 4 3に、牛すじ肉、ささげを入れ更に煮込んでいきます
  5. 5 4に、砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んで完成です

きっかけ

牛すじ肉買いました

おいしくなるコツ

牛すじ肉で美味しいと思います

  • レシピID:1980025398
  • 公開日:2018/08/23
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