鶏と豚ひれ肉の酢豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚ひれ肉と鶏肉に醤油・酒で下味をつけます。
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2
下茹でした人参、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
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3
片栗粉をまぶしサラダオイルでカラッと揚げます。
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4
酒・酢・醤油・砂糖・片栗粉を混ぜておきます。
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5
2と3を合わせて、酒、醤油、酢、砂糖、片栗粉を混ぜたものを煮絡めます。
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6
出来上がりです。
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