すぐできる♪卵なしで!パラパラチャーハン♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冷ご飯をレンジでしっかり温める。にんにく、玉ねぎは、みじん切り。レタスは手で小さくちぎる。
-
2
中華鍋を中火で熱し、ごま油を入れる。にんにく、玉ねぎを入れ、炒める。レタスを入れて、調味料の★を入れて、炒めながら水分をとばす。
※ここでしっかり味をつけておく! -
3
最後に、ご飯を入れて、木べらで切るように混ぜてごまをふってできあがり♡
※パラパラ感を保つように、ご飯を入れてからは、何も入れないように気を付ける。
きっかけ
今日は、卵食べ過ぎたなぁ~と思い、卵抜きでのチャーハンを作ることにしました!
おいしくなるコツ
★チューブでないニンニクを使ったことで、食感がとても良くて、肉なしでも結構いけます♡ ★野菜は、家にあるもので代用できるので、何でも入れて、栄養をたっぷり摂取しましょう♪(例えば、にんじん、しめじ、小松菜)
- レシピID:1980014937
- 公開日:2016/06/25
関連情報
- カテゴリ
- レタスチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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