有り物野菜でタコライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ミートソース用の玉ねぎ、ニンニク、生姜は全部みじん切りにしておく。
トッピング用に薄切り玉ねぎを少し切っておく。 - 2 小鍋にオイルを入れ、ニンニク、生姜、玉ねぎを弱火で炒め、ひき肉も加えて色が変わるまで炒めたら、お湯2/3カップとコンソメの素を入れる。
- 3 さらに★の調味料を入れて弱火のまま水気が無くなるまで煮込んでミートソースを作っておく。
-
4
キャベツは千切りに、ミニトマトは2～４つ割にしておく。
ニンジンとじゃがいもは4mm程度の厚さに切ってソテーしておく。 - 5 フライパンで目玉焼きを好みの固さで作る。
- 6 熱々ご飯をお皿に盛り、チーズを乗せて、キャベツを周りに敷き、目玉焼きと３のミートソースを乗せて玉ねぎをトッピングする。
- 7 さらにソテーしたニンジンとじゃがいもを乗せて、サルサソース(ID:1980009261)を好みでかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- タコライス
- 料理名
- タコライス
デラみーやん
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