かぼちゃ&たけのこ&大豆のミンチあんかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★は混ぜて、170度のホットプレートに流し、両面焼く。8枚分焼けたら少し冷ます。
- 2 たけのことかぼちゃは一口サイズに切る。
- 3 中火で温めたフライパンにオリーブオイルをいれ、ミンチ、たけのこ、かぼちゃ、大豆をいれ、炒める。
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4
③に☆をいれ、弱中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
最後に水溶き片栗粉をいれて、とろみをつけ、煮詰める。 - 5 ①を一枚お皿に盛り付け、④をのせる。
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