じゅーしぃ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
お米2合はといでおく。
だし昆布は水につけて戻し、なるべく細かく切る。（戻した水は捨てないでね）
にんじんは皮をむき5ミリ角くらいに切る。
-
2
炊飯器にお米を入れて、だしの素、しょうゆ、酒を入れ2合の目盛になるまで水を入れる。今回は昆布を戻した水と、ラフテー用に豚を茹でた茹で汁を入れました。（写真は豚を茹でた鍋）
- 3 炊飯ボタンを押して、炊き上がったら具をよく混ぜてください。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- 沖縄の炊き込みご飯
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