お花見に♪草もち作り♪よもぎもち作り♪ レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
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1
たっぷりのお湯でよもぎを茹で、重曹を加えてよく混ぜたら、ざるで水気を絞る。
包丁でみじん切りにしておく。
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2
ボールに上新粉と水をいれ、よく混ぜる。
蒸し器に布を敷いて小さくちぎった①をのせ、３０分程蒸す。
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3
固く絞った布で、②をこねる。
ボールに移し、①のよもぎと砂糖を入れ、よくこねる。
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4
③とこしあんを２０等分して、あんを包む。
（（包み方））
もちを軽くぬらした手で平らに広げ、丸くしたあんをのせる。
あんを包み、最後はちぎる様にもちをひっぱる。
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関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 草もち・よもぎもち
asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★
ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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春にぴったり♪
よもぎは４月初めの今が美味しい♪