サッポロ一番☆ねっとり香ばしいみそラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- サッポロ一番みそラーメン １袋
- 水 500ml
- 青ねぎ １本
- ニンニク(チューブでも可) １片(チューブは小さじ１ほど)
- 白ごま 大さじ１ほど
- ラード 大さじ１と半分
- ゴマ油 大さじ１
作り方
-
1
熱したフライパンにゴマ油とラードを入れ、強中火で刻んだネギとニンニクを入れて揚げ焼きにし、カリカリになったら火を止める。
※チューブニンニクの場合は火を止めてから入れて下さい。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて2分30秒～好みの固さに茹でる。
火を止めて粉末スープを入れて混ぜる。 -
3
麺とスープを器に入れ、白ごまをたっぷりと散らしかける。
①のネギと油を乗せれば完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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簡単レシピ.✽.2023/09/19 20:00
美味しかったです♪
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