ごぼうとじゃがいものさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうは流水で良く洗い包丁の背で皮をこそげ落とし、１㎝幅で斜めに切ります。ボウルにごぼうを入れたっぷりのお水で５分浸しアク抜きをしておきます。じゃがいもは皮を剥き４等分に切ります。
-
2
５分経ったらごぼうの濁ったお水を捨て２〜３回よく洗ってください。
ザルにあけ水切りします。 -
3
鍋に調味料の☆を入れたら軽く混ぜ、切りしたごぼう、じゃがいも、合い挽き肉を入れます。
-
4
落とし蓋をしたら中火で３０分煮込みます。
-
5
３０分経ったら火を消し１０分冷まし味をしっかり染み込ませ出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ごぼうとじゃがいものさっぱり煮
soorecipe
即席、時短がメインです(*^^*)
節約しながら美味しい『おうちご飯』や『お家カフェ』を基本に日々作ってます♬♡
レポやスタンプいつもありがとうございます！
ショート動画↓に載せている物もあります♪
blog→sooのおうちごはん
tiktokフレンド検索→@soo
Instagram→soorecipebook
YouTube→sooのおうちごはん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
じっくり煮込む事でごぼうもじゃがいもも柔らかく仕上がっています。