梅おかかの冷やし麦茶漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷やご飯 お茶碗軽く１杯
- 冷たい麦茶 100～150mlほど
- 梅干し １粒
- 鰹節 1g
- 醤油 小1/2ほど
作り方
-
1
梅干しの種を取り除き包丁で適当に細かく叩く。
鰹節と醤油をかけ、鰹節がしんなりするまで混ぜ叩く。 -
2
お茶碗にご飯を盛り、梅おかかを乗せる。
麦茶をかければ完成。
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- 料理名
- 梅おかかの冷やし麦茶漬け
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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閑古鳥と解きます
その心は
どちらもサッパリとしてるでしょう