炒め高菜のマヨご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
高菜を適当な大きさに刻み、ご飯をお茶碗によそっておく。
※フライパンを熱してる時間にやると時短になります。 -
2
熱したフライパンにゴマ油を引き、高菜と白ゴマを入れて中火で炒め、高菜に火が通り縮まってきたら酒を入れてさらに炒める。
※ピリ辛が好きな人は最初に唐辛子を入れて下さい。 -
3
水分が軽く蒸発したら火を止め、お茶碗に盛り付けたご飯に乗せる。
マヨネーズを添えたら完成。
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- 料理名
- 炒め高菜のマヨご飯
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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これは高度なダジャレです。