もやしとミニカルパスのナムル風和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしはさっと水洗いし、ミニカルパスは厚さ2ミリぐらいに切る。
- 2 1をすべてフライパンに入れ、鶏がらスープの素と日本酒と塩を振りかけてざっと混ぜてから蓋をし、弱火で3～5分ぐらいしんなりするまで蒸し焼きする。
- 3 器にレモン汁か酢とごま油を混ぜ、2を入れて和える。
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