荷物リメイク カボチャのフライ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 荷物のカボチャ 200g
- 米粉 50〜100g
- お水 30〜100ml
- パン粉 1カップ
- 揚げ油 200ml
作り方
-
1
※下準備
カボチャの煮物の水分がある場合は
ザルに引き上げておく
米粉
お水
を混ぜ合わせ 衣を作るの
(少し硬めがつけやすいです) -
2
生地が出来たら
カボチャに絡ませて
パン粉をしっかりつける -
3
揚げ油を深めのフライに
高さ1センチ程度まで入れて
温める -
4
パン粉を少し揚げ油に落として
沸々したら
カボチャを入れて
2〜3分揚げ焼きにし
狐色になれば
完成！
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frey-92021/07/23 17:42
レシピを参考にして作ってみました。しっかり味が付いた煮物を使っているのでお手軽にできて良いですね。衣がサクサクでカボチャがしっとりとしていて美味しかったです。
レシピへのコメント
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簡単に出来て オススメです