豚バラとたっぷり野菜の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは根を切り落として、薄切りする。
- 2 ニンジンは皮をむいたらほそぎりにする。
- 3 白菜は洗って細切りに、ニンニクは芯を取り薄切りする。
- 4 もやしはさっと洗う。
- 5 蓋のあるキャセロールかフライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、白菜をちらして入れる。
- 6 もやしをのせ、その上に豚バラを一枚ずつ乗せる。
- 7 はじから水を入れたら蓋をして中火で15分くらい加熱する。
- 8 火を止めたら蓋をしたまま10分くらい蒸らす。
- 9 豚バラ、野菜に火が通ったら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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