ふわふわカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに★の材料（チョコ・バター・牛乳）を合わせふんわりラップをしてレンジ600w/1mで溶かします。

   

2. 2 ★をレンジから取り出し軽くかき混ぜます。
   そこに卵を割り入れ、砂糖を加えて良く混ぜ合わせます。
   （★+☆の状態）
   （写真では卵1つしか写っていませんが、２つ入れます）

   

3. 3 最後に◎(薄力粉・B.P)をふるい入れ、粉気が無くなるまでヘラでさっくり混ぜます。

   

4. 4 出来た生地をカップorグラシンを敷いた型にスプーン等を使って流し入れ、180℃予熱済オーブンで15分焼きます。
   
   ※生地は型の5~7分目がオススメ

   

5. 5 焼けたらオーブンから出し竹串で中をチェックし、竹串に生地が付いていたら3~5分追加で焼きます。

   

6. 6 プラスアレンジ
   
   食紅を入れた生クリームを固めに泡立てて絞り、その上にシュガーをまぶしました。