豆のおいしいミネストローネ【ペスクタリアン】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは粗めのみじん切り、じゃがいもは5mm角に切ります。
※切ったあと、じゃがいもは、レンチンしておくと時短できます。
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2
鍋に油を適量(分量外)しき、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを加え炒めます。
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3
じゃがいもに大体火が通ったら、○の材料を加えて、蓋をして10分ほど煮込みます。
蜂蜜を少しだけ入れると、トマトの酸味がまろやかになって美味しくなります♪
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4
お好みで細切りチーズをのせて、完成です♡
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*cocoakane*
ペスクタリアン*海鮮大好き*簡単ごはん
こんにちは♪閲覧、お気に入り登録ありがとうございます！
私はペスクタリアン生活をしてるので、基本的にお肉は食べません。美味しいペスクタリアンレシピをどんどんシェアしていきたいと思います(⁎ᵕᴗᵕ⁎)
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