からしなの レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 菜の花はくたくたではなく、程良く歯ごたえがある程度に茹でる
- 2 ざるに広げて粗熱を抜いたら余分な水分を絞り、食べやすい大きさに切る
- 3 ボールにチューブからし・塩麹を入れてスプーンで良く混ぜ、更に和風ドレッシングを加えてのばす
- 4 ②を加え全体に味が回るように和える
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