簡単♪時短♪ さつまいものワサビ&マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは短冊切りにして、軽くアク抜きのために水につけておきます。
   
   サイコロ切りでも大丈夫ですが、サイコロ切りの場合は小さめにカットしたほうが、熱が通りやすいです。

   

2. 2 電子レンジで、加熱します。
   600Wで5分から6分の目安です。

   

3. 3 さつまいもの粗熱をとるため、少しそのままにしておきます。
4. 4 さつまいもを冷ましている間に、マヨネーズ、わさびを混ぜ合わせて、ワサビマヨソースを作っておきます。
5. 5 さつまいもの熱がとれたら、ワサビマヨソースで和えます。
6. 6 さらにゴマを一緒に和えて、出来上がり♪

   

7. 7 ワサビマヨの風味は、各ご家庭のお好みに合わせて下さいね。
   
   小さなお子さまは、わさびはちょっと……だと思いますので、大人向けレシピかな？と思います。