モロッコミントティー、蜂蜜風味。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- お水 カップ2杯
- 緑茶 小さじ1
- ミント 4茎
- 蜂蜜 大匙2
作り方
- 1 緑茶を入れます。5分ほどおいたらにミント2茎、蜂蜜、グリーンティーの漉したものをお鍋に入れます。
- 2 弱火で5分ほど火にかけた後、グラスに残りのミントを一人1本ずつ入れ、お鍋のお茶を注ぎ、5分ほど置いたら出来上がりです。
- 3 モロッコで飲んだものは本当に甘かったです、甘めのものをお好みの方はお砂糖や蜂蜜、どんどん入れてください。
きっかけ
モロッコを旅したとき、一日に何度も小さなカップでミントティーを飲みました。歩き回って疲れた体に本当にすっきり甘くておいしかったです。でも同じことを家にこもりがちのイギリスでやるとカロリーが怖いので控えめにしました。
おいしくなるコツ
簡単なようでミントの香りをあれだけ出すには割と手がかかるようです、本格的なものをお好みでしたら蜂蜜ではなくお砂糖をがばっと入れ、小さなカップでちびちび一日に何度かに分けて飲むとよいようです。
- レシピID:1970006226
- 公開日:2013/04/06
関連情報
- カテゴリ
- 緑茶
- 料理名
- モロッコミントティー、蜂蜜風味。
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