明太子とクリームチーズのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
じゃがいもは茹でてマッシャーで潰す。
じゃがいもの形が少し残るくらいの方が良い。
明太子は腹から取り出しクリームチーズは食べやすい大きさに切っておく。 - 2 じゃがいもが温かいうちにクリームチーズを入れて混ぜる。
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3
明太子、マヨネーズを入れブラックペッパーで味を整えたら完成!
レタスやキュウリなど野菜を添えて盛り付けしてくださいね!
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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ピリリと辛いのでお酒のおつまみに合います!余ったらコロッケにも出来るよ!