つやつや大根とバラブロックの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
お皿にのせ水を少し入れラップをしてレンジで加熱します。(5分ほど) - 2 豚バラブロックを食べやすい大きさに切り、油とにんにくで表面に焼き色をつけます。
-
3
そこへ水、しょう、だし、砂糖をいれ煮立てます。
沸騰したら加熱した大根をいれ、煮込みます。(中火~弱火10分~) - 4 大根に色がついてきたら最後にみりんをいれ火を止めます。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ミロ342011/12/21 19:24ちょっと煮込み方が足りなかったかな?(^_^;)
でも簡単に出来て、美味しかったです♪