とっても美味しいニンニク風味の卵スープ♪ レシピ・作り方

とっても美味しいニンニク風味の卵スープ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
mine841
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この卵スープはニンニクたっぷり入って、とても暖まるんですよ!

材料(4人分)

  • ニンニク 1かけ
  • 1個
  • コンソメ 1個
  • 2カップ

作り方

  1. 1 お鍋にオリーブオイル(大1)でニンニクを炒めます。いい香りがしたら、お水を入れます。
  2. 2 沸騰したら、コンソメと塩コショウを入れます。
  3. 3 沸騰したところに、溶き卵をふんわりと落とし完成です♪

きっかけ

スペイン好きのお父さんが教えてくれた、我が家の定番卵スープです♪

おいしくなるコツ

コツはないくらい簡単ですよ♪ このスープにフランスパンをちぎったのを入れるのが、スペイン風らしく、とっても美味しいんですよ。

  • レシピID:1970000147
  • 公開日:2010/11/23
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
卵スープ
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