白滝とオクラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白滝は食べやすい大きさに切ります。
ザル等に入れて熱湯を回しかけて、アクをとります。 - 2 オクラは小間切れにする。
- 3 フライパンに★を入れて熱し、白滝、オクラをを入れて弱火で5分程煮ます。
- 4 ザル等で汁気を切って、粗熱をとります。
- 5 ポン酢を振りかけて出来あがり。
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