たっぷり玉ねぎと舞茸と水菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に水とあごだしをいれ、火にかけ、舞茸を手で食べやすいサイズにさきいれる。
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2
沸騰したら玉ねぎの皮をむき食べやすいサイズにきり、鍋に加えて、再度沸騰したら中火にし3分ほど煮てから、食べやすいサイズに切った水菜をいれる。
水菜がしなっとしたら火をとめる。
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3
鍋の粗熱がとれたらオタマに合わせ味噌をいれ鍋にとかしいれる。
再度鍋を火にかけ一煮立ちしたら火をとめ、器にもり刻みネギをかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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ミロ342023/06/08 18:54
材料が揃っていたので作りました♪
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鍋の次の日の朝食などに◯