大根と玉ねぎの昆布なめこ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に水と切り昆布、一口大の銀杏切りにした大根をいれ火にかける。沸騰したら皮をむき食べやすいサイズに切った玉ねぎをいれる。
三つ葉を写真のように細かく切る。
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2
沸騰したら中火〜弱火にし、3分ほど煮てなめこを鍋にほぐしいれる。
沸騰後1.2分煮て火をとめる。
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3
鍋の粗熱がとれたらオタマに合わせ味噌をいれ、味噌を鍋の中に溶かし入れる。
再度火にかけ一煮立ちしたら火をとめ器にもり三つ葉をかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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