ささみとしめじの塩昆布豆苗炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
鍋に水をいれ火にかけ沸騰したらささみをいれ茹でる。表面が白くなったらささみをとりだし粗熱がとれたら食べやすいサイズにほぐし塩胡椒をふる。
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2
熱したフライパンにごま油をしき、石づきをとったしめじをほぐし入れる。七味唐辛子をかけ炒める。
しめじがしんなりしてきたら手順1のささみをいれる。
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3
しめじに少し焼き色がついたら下を切り取った豆苗をかぶせいれ、ささみの茹で汁と醤油を入れる。
フライパンに蓋をして豆苗がしんなりしたら火をとめる。
塩昆布をふりかけ混ぜて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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