フライパンで、鮭のホイルバター蒸し焼き♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
アルミホイルにシャケを置き、両側に人参の千切りを置く。
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2
シャケの上に、えのきを乗せる。
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3
その上にバターを乗せる。
全体に、塩、こしょうをふりかけ、しょうゆ、料理酒もかける。
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4
手前と奥のホイルを中央に寄せ合わせて、折る。
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5
両脇をしっかり丸めて、中のものが、出ないようにする。フライパンこれを置き、1cmくらいの深さまで水を入れて、蒸し焼きにする。中火→5分、弱火→7分で完成♪
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6
お皿に乗せて、蒸気に気をつけながら開ける。ポッカレモンをかけて、召し上がれ(^^)
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