ご飯がすすむ!辛ウマ!食べるラー油♪ レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 にんにく、しょうが、長ネギをみじん切りにする。
- 2 ピーナツ、アーモンドをみじん切りにする。
- 3 一味唐辛子と白ごまを耐熱ボールに入れる。
- 4 温めたフライパンにサラダ油、ごま油(炒め用)、1を入れて炒める。香りがしてきたら、小小えびを加え、全体が茶色っぽくなるまで弱火で炒める。
- 5 3のボールに、4を油ごと全部入れ、よく混ぜる。★を加えて混ぜ、最後にごま油を和え、ピーナツ、アーモンドのみじん切りを加えて混ぜたら完成♪
きっかけ
実家から、手作りのにんにくをたくさんもらったので作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
一味唐辛子の量はお好みで加減してください(^^) 清潔な瓶に入れ、冷蔵庫で保管したら2週間は美味しく食べられました(^^)
- レシピID:1960011518
- 公開日:2020/09/07
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