ささみの塩レモンピールの紅茶茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 お茶碗一杯分
- 生姜 一欠片
- 三つ葉 ふたつまみ
- 切り昆布 ひとつまみ
- ささみ 1本
- 紅茶（アールグレイ） オタマ1と1/2杯分
- 塩レモンピール ひとつまみ
- 天狗の横綱あられ黒胡椒味のカス 一袋分
作り方
-
1
ささみと切り昆布を茹でる。
-
2
手順1を茹でている間に三つ葉は、みじん切りにする。生姜はすりおろし、塩レモンピールは、みじん切りにする。
写真右の天狗の横綱あられ黒胡椒味の残りカスを使います。
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3
手順1のささみが中まで火が通ったら、切り昆布とささみの水をきり、天狗の横綱あられ黒胡椒味のカスをまぶしてささみは食べやすいサイズに手でさく。
-
4
器にご飯を盛り、その上に手順3をのせる。
三つ葉と生姜と塩レモンピールをのせ、紅茶をかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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塩レモンピールがさわやかで夏や梅雨の時期におすすめです。