豚ロースと、キャベツたっぷり昆布キムチあとのせ鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
土鍋に水を入れたら
ざく切りにしたキャベツをひとつかみ入れ、細切り昆布をひとつまみ入れ、豚ロース薄切り肉60gを入れる。前者を2回繰り返し、二重構造にする。 - 2 みじん切りにしたカブの葉と、生姜をふりかけて鍋に蓋をして火にかける。
- 3 肉の色がかわったら火を白菜キムチをのせ完成!
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キムチあと乗せの昆布たっぷり一人鍋です。