水菜と油揚げだけ味醂醤油鍋 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
水菜を４センチ長さに切る。
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2
鍋に鰹粉・片栗粉以外の全部の材料を入れ、火にかける。沸騰したら、鰹粉を加える。
-
3
煮汁をお玉２杯分分けておく。
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4
水菜に火が通ったら、取り分けた煮汁に片栗粉を溶かして鍋に溶き入れる。
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5
片栗粉に火が通って、煮汁が透明になったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜と油揚げだけ味醂醤油鍋
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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