あさりと菜の花の酒蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
下準備
あさりを砂抜きしておく。
菜の花を湯がいておく
。 - 2 火をつけて、フライパンにあさりをいれ、酒を回しかける。
- 3 菜の花を上にのせ、塩をふりかけて蓋をして、2分くらいで火をとめしばらく蒸らす。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりと菜の花の酒蒸し
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