塩麹で✿ズッキーニと生ハム和え レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 ズッキーニは0.5cm幅に切る。きゅうりは乱切りする。フライパンにオリーブオイルを入れて熱しズッキーニの両面を焼く。両面に焦げ目がついたら火を止めて粗熱を取る。
- 2 ボウルにズッキーニときゅうり、塩麹を入れて和える。生ハムをちぎって入れ、オリーブオイル、黒胡椒も入れて混ぜ出来上がり!
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- ズッキーニ
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- 塩麹でズッキーニと生ハム和え
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