塩麹で✿ごまさばの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごまさばの皮に×印を包丁でつける。ごまさばの全体に塩麹を塗ってラップで包み、2時間～一晩冷蔵庫におく（今回は一晩おいてます）。
- 2 グリルで焼き、中まで火を通す（塩麹をつけていると焦げやすいので注意！）。すだちを1/4にカットする。お皿にごまさばとすだちを乗せて出来上がり！
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